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2026年5月22日 Starbucks、AI在庫管理ツールを9ヶ月で撤回——現場は手動運用へ回帰
Starbucks abandons its AI inventory tool after only nine months
StarbucksがAIによる店舗在庫管理ツールの全店導入を9ヶ月で打ち切り、従来の手動運用に戻すと発表した。期待された自動最適化が現場運用に噛み合わず、品切れと過剰発注が増えたとの報告。AI導入の「実装可能性」と「現場適合性」の落差が、再び大企業で顕在化した事例。